Kulinarika

Kaj pomenijo Michelinove zvezdice?

Michelinove zvezdice

Verjetno smo že vsi slišali za Michelinove zvezdice, ki določeni restavraciji dajejo večjo vrednost, gostom pa sporočajo, da bodo tam deležni kvalitetne postrežbe in najboljše hrane. Prav tako Michelinove zvezdice v glavi večine ljudi sprožijo alarm, da je tam zagotovo drago. Zgodba o Michelinovih zvezdicah se je pričela leta 1900,…
Preberi celoten prispevek

Indijska kuhinja začimb

Ob misli na Indijo gotovo ne gre brez misli na njeno pestrost, ki se kaže tudi v indijski kulinariki. Indijska kuhinja je kuhinja barv in množice okusov, ki jih pričarajo mnoge vsakdanje in tudi precej eksotične začimbe. V nadaljevanju prispevka vam bomo na kratko predstavili osnove indijske kuhinje ter izpostavili…
Preberi celoten prispevek